2015年 02月 04日

白樺湖のワカサギ!


白樺湖・・・噂には聞いてましたが・・・


白樺湖は、昔、何度か、氷上釣りに行った事がありますが・・

今の時期ですから、ボート釣りですね。

本日、釣行したお客様が、帰りによってくださった。



なかなか、良型揃いです。

そして、こんな外道も何匹か釣れたようで・・・



一瞬、ウグイ、ニゴイって感じですが・・



さて、なんでしょう

通称「シナノユキマス」です。

昔、立岩湖に釣りにいったが・・・釣れませんでした。
昔にも、一度、もらった事ありますが、見た目的に、いまいち、食欲そそらず・・・
大変、美味って噂の魚です。

早速、刺身と。


ムニエルで。




あっさりの軟らかい身でおいしい魚です。

   

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by yasu55ken5 | 2015-02-04 00:25


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