釣り好き日記 - ヤス

yasu55ken5.exblog.jp
ブログトップ
2014年 08月 24日

美味しい干物ができました

先日の神通の鮎は、ピチットで美味しい干物となりました



翌日に焼いて食べましたが、ちょーまいうーーー


日持ちもするし、ひとに差し上げても喜ばれるので作る方も楽しいです



さすがに、ちょっと、疲れましたが・・・




たまには、裏面も気になって見たりして・・・


ちなみに鮎の効能は・・・
鮎に含まれるビタミン群は、視力の向上や、皮膚、粘膜の再生、強化に効果があり、鮎に含まれるビタミンEは、抗がん作用、老化防止などにも有効で、ビタミンB1、B2は新陳代謝を活性化させて、脂肪燃焼に効果があるとか、美肌と健康ダイエット
(主も鮎はよく食べますけどね・・・

さらに、鮎に含まれているカルシウム量は、イワシの約3倍とかで、イライラ解消
や骨の生成に良いらしいです。

美味しく食べて元気になって、夏を乗り切りましょう



いつもポッチとありがとうございます。
                     鮎情報はこちら⇊⇊⇊⇊⇊⇊


 

  

にほんブログ村 釣りブログ 鮎釣りへ



[PR]

by yasu55ken5 | 2014-08-24 00:25


<< 岐阜→福井九頭竜川へ!!      本日はカミカゼにございます-後編- >>